Domů-Produkty- Zmrazený krátký chléb - Sweetheart Pestry-

Obsah

video

Čínská stará žena dort

Čínská stará žena dort (také nazývaná Laopo Bing) je tradiční čínské pečivo. Má dlouhou historii. Má šupinatou, máslovou vnější kůru. Má také sladkou náplň. Náplň je obvykle vyrobena z pasty mungových fazolí, pasty semen lotosové nebo červené fazole. Někdy se přidávají kandovaný zimní meloun nebo sezamová semena. To dává více chuti a textury. Toto pečivo pocházelo z jižní Číny. V Číně se to stalo milovanou léčbou. Nyní je také populární na mezinárodních trzích.

Představení produktu

Představení produktu

Co přesně je toto pečivo

Pokud jste to nikdy předtím nezkoušeli, dovolte mi to popsat. Přemýšlejte o nejúžasnějším pečivu, se kterým jste kdy narazili na -, tak delikátní, že se prakticky rozpadne na dotek. Pak si představte sladkou, voňavou náplň, která se roztaví v ústech, aniž byste nechali mastnou dochuť. O tom je naše čínská stará žena dort. Držíme se tradičních foshanových metod, což znamená, že naši pekaři vezmou čas ruku - skládání a tvarování každého dortu. Neexistují žádné zkratky - prostě čestné, staré - školní řemeslo.

Rozbít chuť a pocit

Kouzlo tohoto dortu čínské staré ženy leží v jeho kontrastních texturách. Tato neuvěřitelná vločka pochází z trpělivě skládacího másla do těsta znovu a znovu - Je to technika, která vyžaduje skutečnou dovednost a trpělivost. Když si kousnete, nejprve si všimnete, jak křupavé vrstvy ustupují hladké, sladké náplň uvnitř. V naší výplň používáme zimní meloun a sezam, které zpomalujeme -, dokud nedosáhne tohoto dokonalého džemu - jako konzistence. Je to sladké, ale ne ohromujícím způsobem - spíš jako jemná, uklidňující sladkost, která vás udržuje na dosažení dalšího kousnutí.

Wife Cake

Rychlý pohled na výživu

 

Nutriční informace

Položky

Na 100 g

18%

Energie

1516 KJ

7%

Protein

3.9g

30%

Tuk

18.1g

----

Trans mastné kyseliny

0g

15%

Uhlohydráty

45.9g

5%

Sodík

99mg

18%

Lao Po Bing

 

Charakteristiky a výhody
  • Flaky, neodolatelná kůra: Vnější vrstva je super šupinatá. Roztaví se v ústech. Je to kvůli způsobu, jakým je těsto vrstveno. Dokonce i po zmrazení a pečení udržuje tento lehký a křupavý pocit.
  • Bohatá, sladká náplň: Náplň je hladká, sladká a voní dobře. Ať už se jedná o fazolovou nebo červenou fazolovou pastu, není to příliš sladké. Můžete ochutnat přirozenou chuť fazolí.
  • Stabilita zmrazení: Ingredience pečiva nechají to zůstat chutné. Také si udržují svůj tvar během dlouhého zmrazeného úložiště. Kůra není tvrdá. Náplň se neodděluje ani nevyschne.
  • Kulturní přitažlivost: Pomáhá mezinárodním spotřebitelům vyzkoušet čínskou potravinovou kulturu. Je to tedy zvláštní volba pro pekárny, kavárny a obchody s potravinami. Chtějí do svých nabídek přidat různé dezerty.

Několik věcí, které je třeba mít na paměti

  • Nabídky pekárny: Prodávejte dort staré manželky jako zamrzlý, nevolněné pečivo. Místní pekárny je mohou dokončit pečení ve svých pecích. To umožňuje obchodům nabídnout čerstvé - pečené pečivo s malým časem přípravy.
  • Ready - na - jíst občerstvení: Balíček plně upečené, zmrazené pečivo. Spotřebitelé je mohou rozmrazit při teplotě místnosti. Nebo je mohou ohřát na vřelé a útulné léčbu.
  • Párování kavárny a čaje: Podávejte dort staré manželky s kávou, čajem nebo tradičními čínskými čaji (jako Oolong) v kavárnách nebo čajovnách. Je to sladký zápas pro nápoje.
  • Speciální dárkové sady: Dejte dort staré manželky do zmrazených dezertů na dárkové krabice na svátky nebo speciální akce. To přitahuje lidi, kteří chtějí vyzkoušet skutečné mezinárodní sladkosti.
 

FAQ

Otázka: Jak ukládat zmrazený dort staré manželky?

Odpověď: Udržujte je v uzavřených balíčcích v mrazáku. Mrazák by měl být nastaven na 0 stupňů F (-18 stupňů) nebo chladnější. Zůstanou čerstvé až 3 měsíce.

Otázka: Opětovné zahřátí pokynů pro nejlepší texturu?

Odpověď: Pro pečené pečivo: rozmrazit v pokojové teplotě po dobu 10 minut. Poté zahřát v troubě při 350 stupňů F (175 stupňů) po dobu 5–7 minut. Pro nevolené zamrzlé těsto: Postupujte podle pokynů pro balení. Obvykle pečte ze zmrazení při 375 stupňů F (190 stupňů) po dobu 15–20 minut

Otázka: Jaká je náplň?

A: Tradiční zimní meloun s kokosem - sladká, vlhká a autentická pro kantonské dědictví.

Populární Tagy: Čínská stará žena dort, Čína Čínská stará žena výrobci dortů, dodavatelé, továrna

Odeslat dotaz

Odeslat dotaz