Co je kůže rychlého zmrazeného vaječného koláče
Začněme základy. Co je to vlastně rychle zmražená vaječný koláč? Je to jednoduché. Je to šupinatá, máslová vnější skořápka vaječné bábovky. Lidé to dělají s předstihem. Flash-zmrazí to. Je připraven k použití, kdykoli jej budete potřebovat. Spadá do kategorie „rychle zmrazená rýže a moučné výrobky (syrové produkty)“. To jen znamená, že je vyroben ze základních surovin. Složení jsou pšeničná mouka, olej, bílý cukr, jedlá sůl. Je zmražena čerstvá, aby byla zajištěna kvalita. Nejsou zde žádné luxusní věci. Je to jen klasický koláč, který znáte. Je předem{13}}vyrobena. Pomůže vám to přeskočit špinavou, časově{15}}náročnou část vytváření od začátku.
Proč potřebujeme kůži na rychlý zmrazený vaječný koláč
Teď. Proč se obtěžovat s mraženým koláčem, místo toho, abyste si je vyrobili sami? Buďme opravdoví. Udělat dobrý koláč je složité. Chce to správnou směs másla a mouky. Vyžaduje přesné válcování. Chce to trpělivost, abyste získali tu šupinatou texturu. Pro domácí pekaře. To je často více potíží, než to stojí za to. Zvlášť, když chcete jen rychlou dobrotu. Pro malé kavárny nebo pekárny? Čas jsou peníze. Pokud strávíte hodinu mícháním, válcováním a tvarováním skořápek dortů. Řešíte čas. Ten čas byste mohli využít k pečení jiného zboží. Nebo ji můžete použít k obsluze zákazníků. Plus. Zmrazené slupky koláče jsou konzistentní. Nemusíte se bát, že by jedna várka byla příliš drobivá. Nemusíte se bát, že by někdo byl příliš tvrdý. A má trvanlivost 8 měsíců. Můžete si udělat zásoby. Nemusíte se bát odpadu.
Čím to vyniká
Pojďme mluvit o dobrých věcech. Proč jsou tyto mražené koláče tak skvělé? První. Ingredience jsou jednoduché a známé. Neexistují žádné zvláštní přísady. Neobsahuje žádné konzervační látky. Dlouhá trvanlivost pochází ze zmrazení. Nepochází z chemikálií. Složky jsou pouze pšeničná mouka, olej, cukr a sůl. Jsou to stejné věci, které byste použili doma. Pak je tu část výživy. Každých 100 g má 2124 kJ energie. To je 25 % vašich denních potřeb. Obsahuje 4,4 g bílkovin. To je 7 % vašeho denního příjmu. Obsahuje 36,7 g tuku. To je 61 %. Hej. Je to máslový koláč. Takže to má být shovívavé! Sacharidy jsou na 0 g. To je milé překvapení. Je dobré pro každého, kdo si trochu hlídá příjem sacharidů. Sodík je 40,6 mg. To je 14 % vašeho denního limitu. Není to nic šíleného. Zvláště u předem{34}}vyrobeného produktu.
Kromě toho. Jejich použití je tak snadné. Stačí je vytáhnout z mrazáku. Nechte je pár minut rozmrazit. Nebo je můžete strčit rovnou do trouby, pokud to recept říká. Naplňte je oblíbeným vaječným krémem. Nebo je můžete naplnit ovocem, pokud se cítíte kreativní. Pak pečeme. Žádný nepořádek. Žádný stres. Výsledkem je koláčová skořápka. Je stejně šupinatý a máslový jako domácí. A ta 8-měsíční trvanlivost? Je to změna hry. Je to dobré pro každého, kdo miluje vaječné koláče. Nechtějí je ale péct každý týden. Zásobte se jednou. Jste připraveni na měsíce rychlých dezertů nebo občerstvení.
